수박을 오래 보관 하기가 힘들어 냉동실에 넣어 두고 오래 두고 먹고 싶은데 수분이 많아서 괜찮을런지요? 해동 시키면 상하지 않을까요?
안녕하세요. 푸르스름한청가뢰166입니다.
수박은 절대로 냉동하면 안 돼요. 수박은 90%이상이 수분인데 이게 얼었다가 해동되면 식감 완전히 이상해져요
안녕하세요. 창백한 푸른점입니다.
냉동된수박은 해동을하면 다 물러있어서 먹지 못합니다.
수분이 얼었다녹으면서 수박 조직이 다 상하기 때문입니다
안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.
냉동보관은좋지않아요 냉장보관후 일주일안에 드시길 권해드립니다. 참고하시길 바랍니다.
안녕하세요. 아하하는 호동왕자입니다.
수박을 냉동했다가 녹여 먹으면 수분이 빠져서 먹기 그렇구요...
수박을 조각 잘라서 락앤락 용기에 보관하면 일주일 정도 갑니다
안녕하세요. 러블리한귀뚜라미235입니다.
수박을 냉동 보관 한다면 썰어서 먹기 좋게
한다면 큰 문제는 없을 것 같아요
크기가 크면 해동 및 기타 문제가 발생할 소지가 있어요
저 같으면 먹기좋게 썰어서 밀폐 용기에 넣어
냉장실에 보관하고 싶네요
안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다. 수박은 손질해서 깍뚝썰기로 해서 냉동실에 넣어두고믹서기로 갈아서 먹으면 슬러쉬가 되어서 더운날 맛이 최고라고 합니다 그러나 냉동시켜서 회동해서 먹으면 맛이 별로라고 하더군요.
