감자를 상자로 구매를 가끔하는데
1/3 가량 남으면 보통 싹이 나더라구요
싹이 보이면 독성이 생겨서 먹으면 안된다고해서 못 먹고 버리는 경우가 있는데
어떻게 보관하면 싹이 자라지않고
오래 보관할 수 있을까요?
안녕하세요. 갸름한코요테166입니다.
1. 직사광선을 피해 어두운 곳에 보관합니다.
2. 공기가 잘 통하는 곳에 보관합니다.
3. 감자가 함께 보관되는 과일이나 채소에 의해 생기는 에틸렌 가스를 피하기 위해 따로 보관합니다.
안녕하세요. 힘센조롱이171입니다.썩거나 상처난 감자는 보관전에 선별해두시고 서늘한곳에 두되 직사광선에 노출되지않게하시고 신문지에 싸서 보관하시면 오래 보관하실수있습니다 그리고 사과와함께 보관 하면 싹이 덜나 오래 보관할수있어요
안녕하세요. 알뜰한제비103입니다.
감자는 보관 방법에 따라 오래 보관할 수 있습니다. 일반적으로 감자를 오래 보관하려면 아래와 같은 방법을 추천합니다.
직사광선을 피해 어두운 곳에서 보관하세요.
습기와 물기를 피해 건조한 곳에 보관하세요.
감자를 보관할 때 각각의 감자를 서로 닿지 않게 분리해서 보관하세요.
감자를 보관하기 전에 껍질을 깨끗하게 닦아주세요.
감자를 상자에 넣어서 보관할 때 상자의 바닥 부분에 신문지를 깔아서 감자와 바닥 부분이 닿지 않게 하세요.
감자를 보관할 때 온도가 5~10도인 곳에 보관하세요.
