감자는 어떻게 보관해야 싹이 나지않을까요?

Question

감자를 상자로 구매를 가끔하는데

1/3 가량 남으면 보통 싹이 나더라구요

싹이 보이면 독성이 생겨서 먹으면 안된다고해서 못 먹고 버리는 경우가 있는데

어떻게 보관하면 싹이 자라지않고

오래 보관할 수 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 갸름한코요테166입니다.

1. 직사광선을 피해 어두운 곳에 보관합니다.

2. 공기가 잘 통하는 곳에 보관합니다.

3. 감자가 함께 보관되는 과일이나 채소에 의해 생기는 에틸렌 가스를 피하기 위해 따로 보관합니다.

Answer 2

안녕하세요. 힘센조롱이171입니다.썩거나 상처난 감자는 보관전에 선별해두시고 서늘한곳에 두되 직사광선에 노출되지않게하시고 신문지에 싸서 보관하시면 오래 보관하실수있습니다 그리고 사과와함께 보관 하면 싹이 덜나 오래 보관할수있어요

Answer 3

안녕하세요. 알뜰한제비103입니다.

감자는 보관 방법에 따라 오래 보관할 수 있습니다. 일반적으로 감자를 오래 보관하려면 아래와 같은 방법을 추천합니다.

• 직사광선을 피해 어두운 곳에서 보관하세요.

• 습기와 물기를 피해 건조한 곳에 보관하세요.

• 감자를 보관할 때 각각의 감자를 서로 닿지 않게 분리해서 보관하세요.

• 감자를 보관하기 전에 껍질을 깨끗하게 닦아주세요.

• 감자를 상자에 넣어서 보관할 때 상자의 바닥 부분에 신문지를 깔아서 감자와 바닥 부분이 닿지 않게 하세요.

• 감자를 보관할 때 온도가 5~10도인 곳에 보관하세요.