후라이팬을 사용하다 보면 코팅이 벗겨져서 음식들이 눌러붙게되는 현상들이 종종 일어납니다.
혹시 후라이팬 코팅이 안벗겨지게 하면서, 후라이팬을 오래 사용할 수 있는 팁들이 있을까요?
안녕하세요. 건우서우아빠입니다.
쇠로된 수저나 주걱을 쓰지 않구요..
나무나 실리콘으로된 주걱으로 요리 하셔야 하구요
설겆이는 헹주같은걸로 해주시면 됩니다..
미세한 스크래치 하나가 코팅팬을 버립니다..
답변이 도움이 돼셧길 바래여
안녕하세요. 갸름한수염고래76입니다.
후라이팬은 저렴한것을 사서 6~12개월 사용하는것이 효과 적입니다. 사용후에는 기름이 굳기전에 키친타올로 닦아주시고, 따뜻한물에 부드러운 스펀지 수세미를 이용하여 닦아 주세요. 코팅의 인위적 벗겨짐을 최소화 할수 있습니다. 그리고 가능한 후라이팬 바깥쪽도 잘 닦아 주셔야 기름이 불에 타면서 발생되는 유해가스를 줄일수 있습니다.
후라이팬으로 요리하실때 쇠나 철로 된 주방도구를 이용하시면 코팅이 잘 벗겨질 수가 있어서
실리콘으로 된 집게나 주방도구를 이용하시면 좋고 코팅이 벗겨지는 위험을 최소화 할 수 있습니다.
안녕하세요. 리하파파입니다.
후라이팬을 사용하신뒤에는 뜨거운물로 기름이나 잔여물을 제거해주신뒤에
키친타올로 닦아서 보관하시면서 사용하시면 오래동안 사용하실 수 있습니다
질문에 도움이 되셨으면 합니다 감사합니다.
안녕하세요. 세심한딱새105입니다.
코팅이 벗겨지지 않게 사용하시려면 요리 후 키친타올로 닦는 것입니다.
그런데 더럽다보니 세제랑 수세미를 이용해서 꺠끗하게 닦고 싶어지죠..
가벼운 후라이같은 요리는 키친타올로 닦아주시고 볶음등 요리들은 부드러운 수세미와 세제로 닦으시길 추천드립니다.
