염소고기는 어떤 맛과 비슷한지 궁금합니다.

염소고기를 한 번도 안먹어봤는데 혹시 염소고기는 어떤 식감과 맛을 가지고 있는지 알 수 있을까요?

흔히 우리가 먹는 음식들 중에 이것과 비슷하다고 맛설명 좀 부탁드립니다.

2개의 답변이 있어요!

  • 영소고기는 소고기보다 듸 진하고 고소한 맛이 나며 약간의 누린내가 있을 수 있습니다.

    식감은 쫄깃하고 단단한 편이라 양고기와 비슷하지만 더 깔끔햐 느낌입니다.

  • 염소고기는 잘하는 곳에서 드시면

    냄새도 거의 안나고 굉장히'담백합니다

    식감은 소고기랑 비슷하구요

    특유의 향이 있긴 한데 그다지 거부감이 들정도는 아닙니다

    그리고 염소고기는 고단백이기 때문에 보통 스태미너에 좋은 음식이라고 합니다

    한번 드셔보세요

    주의하실점을 잘하는 집에서 드셔야 해요

    어설픈 데는 냄새도 나고 질기고 그래요

    꼭 드셔 보시길 바래요