김치에 넣는 생굴을 빨리 상하지 않나요?

Question

요즘 김장철로 많은 분들이 아직까지 김장을 많이 하는 것 같습니다. 전라도 지방에서는 생굴을 넣곤 하던데, 생굴이라 빨리 상할 것이라 생각이 드는데 김치에 넣으면 좀 다른가요?

Answer 1

안녕하세요. 반듯한직박구리27입니다.안녕하세요

저는 김장할때 생굴 많이

사용 합니다

굴 통째로 넣지않고 양념속에

굴 곱게 다져서 넣어면 김치

익어도 굴 넣었는지 잘 모르던데요 ᆢ

Answer 2

안녕하세요. 우람한토끼58입니다.

김치에 들어간 생굴은 상하는것이 아니고 삭혀진다고 보시면 됩니다. 김치가 짜서 상하지않습니다.