안녕하세요. 요즘 재래시장에 가면 먹음직 스러운 알배추가 많이 있던데, 어떻게 요리해서 먹으면 좋을까요? 미리 답변 감사드립니다!
요증 알배추가 너무 많있어요
겉절이식으로 담가서 먹을수도있고
소금물에 조금 절여서 쌈싸드셔도
좋고 절인 알배추를 밀가루로 이용해서 전을 해도 맛있어요
안녕하세요. 고상한호아친123입니다. 요즘 알배추가 많이 보여서 저도 관심이 있는데, 알배추로는 다음과 같은 음식이 좋습니다.
1. 알배추 된장국 - 알배추 썰어서 된장국해드시면 괜찮습니다.
2. 알배추전 - 배추전하듯이 밀가루물을 엹게 만든 다음 입혀서 전을 만드시면 맛이 좋습니다.
3. 라면 끓이실 때에도 알배추 썰어서 넣으시면 좋은데 특히 하얀국물 라면에 어울립니다.
