바다포도는 포도를 닮아서 우리나라에서 바다포도라고 부른다는데요.
영어로는 캐비어를 닮아서 그린 캐비어라고 한다는 바다포도에 대해 알려주세요.
안녕하세요. 라미지니입니다.
바다포도는 아메리카 대륙의 해안가와 카리브해 해안에서 자주 볼 수 있는 마디풀과의 식물로, 늦은 여름쯤에 열매를 맺으며 열매는 포도같이 보라색으로 익어갑니다.
식초나 양념장에 찍어 먹거나, 토마토, 양파 등과 곁들여 샐러드로 해 먹거나, 초밥에 올려서 알 초밥처럼 먹습니다.