드라이아이스를 만지면 왜 화상을 입나요?

안녕하세요.

아이스크림이나 냉동식품 녹지 말라고 같이 넣어주는 드라이아이스를 맨손으로 만지면 화상을 입는다고 하는데 차가운걸 만지는데 화상걸린다는게 이상한데 왜 그런걸까요?