초밥에 들어가는 생선은 보통 어디서 공수히는건가요?

초밥에 진짜 많은 생선이 들어사는데, 보통 초밥집에서 사용하는 생선들은 어디서 공수해오는 것인지 궁금합니다! 우리가 아는 수산시장들에서 공수헤오는 건가요?