제가 숯불갈비를 엄청나게 좋아하는데요 그런데 요즘 외식을 하려면 너무 부담스러워서 집에서 만들어 먹고 싶은데 숯불로 피우는 갈비는 집에서 힘들까요?
안녕하세요. 건조한낙타 245입니다.
숯불을 피우는거 자체가 집에서는 힘이 듭니다 벽지가 그을리거나 냄새가 베여서 쉽게 없어지지 않을겁니다.
안녕하세요. 귀여운팬더곰238입니다.
일반 평범한 아파트나 주택에서는 숯불을 피우면 화재의 우려 때문에 절대 하시면 안 됩니다.
만약 옥상에 있는 경우라면 몰라도 일반 주택에서는 숯불갈비를 할 수 없습니다.
안녕하세요. 조용한문어80입니다.
집에 테라스나 옥상같이 밖에서 해먹을 수 있는 공간이 있으면 해볼만 한데요.
실내공간에서 숯불갈비 해먹기는 현실적으로 어렵습니다.
만약 실내에서 숯에 불을 붙이면 냄새도 냄새지만 재가 여기저기 날릴거고, 다 해먹은 다음 숯처리도 힘듭니다.
안녕하세요. 인자한안경곰76입니다.
평범한 아파트나 원룸같이 다세대주택에서 숯을 쓰는 요리는 상당히 민폐로 힘든 정도가 아니라 하시면 안됩니다.
안녕하세요. 고상한호아친123입니다.
집 안에 마당이 있거나 옥상이 있는 그런 집이 아니시라면
일반적인 아파트나 빌라에서 숯불은 어렵다고 봐야 합니다.