오랫동안 치즈를 냉장고에 보관했었는데
유통기한이 남아있었음에도 이상한 냄새가 나서 다 버렸어요. 아깝더군요.
치즈를 오랫동안 잘 보관하는 방법이 있을까요?
치즈 보관에 가장 이상적인 온도는 8~15도 이며 (습도 65%) 냉장고의 채소칸이 적당합니다. (타음식물의 냄새흡수 주의) 남은 치즈는 랩으로 재포장하여 보관합니다.
출처 [카드뉴스] 큰 맘먹고 산 대용량 치즈, 얼리면 안될까 ...치즈 장기간 보관팁 - 컨슈머와이드 (consumerwide.com)
