무쇠솥을 세척할 때 특별히 주의해야 할 점은 무엇인가요?

Question

솥이 무겁지만 밥맛을 극대화해준다고해서 무쇠솥을 중고로 구매했는데요.

잘 못 사용하면 녹슬고 또 설거지하다가 이가 깨지듯 그릇이 깨질 수 있다던데, 무쇠솥을 세척할 때 특별히 주의해야 할 점이라던지, 어떤 세척 도구를 사용하면 되는지 알려주세요~

Answer 1

안녕하세요. 떡뚜꺼삐입니다.

무쇠솥을 씻으실때는 거친 수세미로 솥안을 씻으시는게 좋습니다.

그리고 겉면은 참기름을 묻힌 마른 천으로 골고루 문지르시면 반질반질 윤이 나고 좋습니다.

감사합니다.

Answer 2

안녕하세요. 날카로운갈매기574입니다.

세척은 사용 후 바로 하는 것이 좋습니다. 사용 후 시간이 지나면 눌러붙은 음식물이 굳어 세척하기가 어려워집니다. 그리고 사용한 후에는 찬물로 헹궈줍니다. 뜨거운 물로 헹구면 기름기가 굳어 세척하기가 어려워집니다.세척할 때는 부드러운 수세미나 스펀지를 사용합니다. 강한 수세미나 금속 수세미를 사용하면 표면이 손상될 수 있습니다.