냉동실에 생선은 유효기간이 있을까요?
저희 집 냉장고에 냉동실에 고등어랑 조기랑 많이 보관되어 있는데 언제까지 보관을 해야 하는지 궁금하네요. 냉동실에 있는 것은 오래두어도 된다는 분도 있어서요
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3개의 답변이 있어요!
저온성 세균들은 차가운 환경에서도 움직일 수 있기 때문에, 세균 번식이 더 심화됩니다.
따라서 냉동실에 놔두었다고 무한정 보관할 수 있는 것은 아닙니다.
저희 집 냉장고에 냉동실에 고등어랑 조기랑 많이 보관되어 있는데 언제까지 보관을 해야 하는지 궁금하네요. 냉동실에 있는 것은 오래두어도 된다는 분도 있어서요
저온성 세균들은 차가운 환경에서도 움직일 수 있기 때문에, 세균 번식이 더 심화됩니다.
따라서 냉동실에 놔두었다고 무한정 보관할 수 있는 것은 아닙니다.