대파 냉장보관시 세척해야하나요?

Question

대파를 냉장보관 하려고 합니다. 이때 대파를 흙이 묻은 채 보관을 해야하나요? 아님 세척을 하고 보관을 해야하나요? 어떤게 더 오래 보관할 수 있죠?

Answer 1

안녕하세요. 내가 이루고 싶어했던 꿈찾기.입니다.

대파 보관법은 사람마다 다르겠지만 대파를 흐르는 물에 깨끗이 씻고 물기를 말린 뒤에 (키친타월 이용) 줄기부분과 잎 부분을 잘라서 용기에 넣고 소주를 분무기로 뿌리면 좋은데 소주의 알콜 성분이 방부제 역할도 하고 잡균 번식을 억제하고 살균 작용까지 해서 오래 보관할수 있다고 합니다.

Answer 2

안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.

네 세척후 보관하시는걸 권해드려요 그래야 청결이 유지되고 재사용시 편합니다.~~

Answer 3

안녕하세요. 고상한호아친123입니다.

대파를 냉동 보관시 가능하시면 세척하시고

다시 사용처에 맞게 썰어 놓으신 상태로 보관하세요 ~