자연산 송이는 대량 제배가 왜 불가능 한가요?
다른 버섯들은 제배도 되고 대량으로 생산 가능한데 자연산 송이는 왜 제배가 불가능한가요? 맛에 비해서 너무 비싸다는 생각이 듭니다.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
기본적으로 송이는 자라는 환경자체가 예민하기 때문에
일부러 환경을 맞출수가 없기 때문에 대량재배가 불가능에 가깝습니다.
그래서 송이와 비슷한 버섯들이 많이 있습니다.
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