장을 보면서 계란도 샀는데,무심코 지나치다 계란 윗부분에 영문과 숫자 조합의 번호가 있는데 무엇을 의미 하나요? 유통기한은 아닌것 같은데요..
안녕하세요. 메타스터디입니다.
우리가 매일 먹는 계란에는 10자리의 숫자가 새겨져 있는데요.
이는 산란일자, 생산자고유번호, 사육환경번호에 관한 정보를 알려줍니다.
예를 들어, 이렇게 새겨져 있다면
0823 M3FDS 2 (산란일자 4자리, 생산자고유번호 5자리, 사육환경번호 1자리)
산란일 8월 23일, M3FDS 농장, 평사 환경에서 얻은 달걀
이런 정보를 알 수 있습니다.
감사합니다
