라면을 꿇일 때마다 수프를 반만 넣고 남은 수프들이 많이 있네요. 찌게를 하거나 다른 음식 만드는데 이 수프들을 써도 좋을까요? 특히 어떤 음식 만들 때 이 수프들을 넣으면 좋을까요? 감사합니다.
안녕하세요. 이재호 영양사입니다.
건조하게 보관될수있도록 냉장고에 잘 보관한것이 아니라면 습도가 생기며 스프에 균이 생길수 있는 환경이 조성되었을수도있습니다.
가능하다면 남는 스프도 그냥 버리는것을 추천해드립니다.