돼지갈비양념 맛있게 만드는 방법 알려주세요~
개인적으로 소갈비보다 맛있다고 생각되는 돼지갈비의 양념장을 알려주세요~ 그리고 준비 재료 중 단맛을 내기 위해 배 대신 파인애플을 써도 될까요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 질문이답변을 만날때 지식플러스입니다. 파인애플은 연육작용과 당분이 많이 함유 되어있어 고기 양념으로 아주 좋습니다. 다만 연육작용이 있기 때문에 너무 오래동안 양념에 고기를 재워 두면 오히려 식감이 좋지 않습니다.