왜 서양은 빵을 주식으로 할까요?
빵이 서양요리의 주식인 이유가 무엇인가요?
밀로 다른 요리를 해서 먹을수도 있지 않을까요? 주로 빵 요리가 발달한 이유가 궁금합니다.
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안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.
서양은 양축농업 위주로 농업이 발전되어왔다
그들은 유목을 위해 자주 이동하고 척박한 환경에 잘자라는 작물이 필수인데
그게 밀이다
노동력도 많이 요구되지 않거니와 수확이 용이해 서양인들은 제격이다
차이가 또 있다면 환경적, 지리적 특성이 달라서 동양은 쌀을,
서양은 밀로 주로 먹는것 같습니다