육류는 과하게 섭취하면 안좋다하는데 채소는 그런거 없나요?

Question

고기도 단백질 등으로 우리한테 꼭 필요한 영양소를 줍니다. 철분도 있고요. 근데 과하면 안좋다 하죠. 채소를 꼭 곁들여 먹고요. 채소는 과하게 먹으면 안좋다 그런거 없나요?

느긋한칼새269 · Accepted Answer

안녕하세요. 김학영 과학전문가입니다.네, 채소를 과하게 먹는 것도 일정한 문제가 될 수 있습니다. 채소는 우리에게 필수적인 비타민, 미네랄, 식이섬유, 항산화물질 등을 제공하므로 일반적으로 많이 먹는 것이 좋습니다. 그러나, 일부 채소에는 과다 섭취시 건강에 문제가 될 수 있는 성분이 포함되어 있습니다.

김경태 전문가 · Answer

안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.채소는 우리의 식이 다양성과 영양소 섭취를 위해서 매우 중요한 식품 중 하나입니다. 채소는 비타민, 미네랄, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있으며, 건강한 식습관을 유지하는 데 매우 중요한 역할을 합니다.하지만, 채소를 과하게 섭취하는 것이 불리한 면도 있습니다. 채소를 과하게 먹으면 식이섬유 섭취량이 증가하여 소화불량, 복통, 설사 등의 문제가 발생할 수 있습니다. 또한, 과일과 채소를 과하게 섭취하면 치아와 구강 건강에도 영향을 주므로, 적절한 양을 유지하는 것이 중요합니다.

작은말벌290 · Answer

안녕하세요. 형성민 과학전문가입니다.채소는 일반적으로 과하게 섭취하더라도 건강에 큰 문제가 없습니다. 하지만 모든 채소가 무조건적으로 무해하다는 것은 아닙니다. 예를 들어, 큰 양의 아스파라거스를 섭취하면 비타민 B6를 너무 많이 섭취하게 되어 중독 증상이 나타날 수 있습니다. 마찬가지로, 생강은 항혈액응고제와 상호작용하여 출혈 위험성을 높일 수 있습니다.

류경범 전문가 · Answer

안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.채소도 과다섭취는 좋지 않습니다.채식을 주로 하시는 분들에게 채소는 섬유질, 미네랄, 비타민, 항산화 성분을 얻을 수 있는 좋은 음식이라 하지만 오히려 채소를 너무 많이 먹으면 몸이 흡수하지 못합니다.또한 채소에 따라서는 미세한 독성을 가진 경우도 많습니다. 소량일 경우 문제가 되지 않지만 다량은 해가 되는 경우도 많죠.그렇기 때문에 채소도 한번에 100g을 초과하지 않는게 좋습니다.

멋진크낙새45 · Answer

안녕하세요. 박재민 과학전문가입니다.채소를 과하게 먹으면 장내건강이 악화되어 살이 찌는 체질로 변할 수 있기 때문에 채소가 칼로리가 아무리 없더라도 다이어트에 무조건 도움이 된다고는 볼 수 없습니다.

이상현 전문가 · Answer

안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.채소도 육류를 함께 섭취할 공간없이 많이먹게되면 영양불균형이 있을 수 있습니다.감사합니다.

생물·생명

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육류는 과하게 섭취하면 안좋다하는데 채소는 그런거 없나요?