순살치킨 브라질산 많이 사용하는 이유?
배달음식 보면 대부분 순살치킨은 브라질산을 많이 사용하더라고요
많은 많은 음식 중에서 브라질산을 이용하는 이유는 무엇인가요?
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5개의 답변이 있어요!안녕하세요. 날으는찌르래기126입니다.
우선 닭 가격 자체가 국내산보다 브라질산이 훨씬 싸고
닭 크기도 브라질산은 우리나라 국내산 닭이 비교가 안 될 정도로 큽니다
그만큼살도 많이나와서 브라질산을 순살로사용합니다
안녕하세요. 관대한쿠스쿠스64입니다.
세계 닭고기 수출량을 볼때 1년 400억마리 정도인게 그중 68억마리 세계 1등이 브라질입니다.
그래서 우리나라로 들어오는 닭고기 수입의 91%를 브라질이 담당하고 있습니다.
국내산 보다 수입산이 저렴하기 때문에 브라질산이 많이 보이는 이유라고 보시면 됩니다.
안녕하세요. 까칠한호저172입니다.
브라질이 닭으로 굉장히 유명합니다. 브라질 닭을 보면 크기에서부터 비교가 안되죠. 그렇기에 가성비 면에서는 한국닭과 비교가 안되고 맛도 떨어지지 않기에 많이 씁니다.
안녕하세요. 조용한문어80입니다.
브라질 산 닦은 국내산 닭과 비교하여 크기가 큽니다.
그런데 가격은 국내산 닭보다 가성비가 훨씬 좋으니 순살치킨 용으로 많이 쓰입니다.