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오늘도 치봉이는 달린다.
오늘도 치봉이는 달린다.

우리나라 김치의 발효과학이 궁금합니다.

일년에 한번 김장김치를 담그는데요.

김치는 익으면서 우리몸에 이로운 균을 만들어 낸다고 합니다.

이렇게 김치가 스스로 발효하는 원리가 궁금합니다.

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