조선시대 고추가 들어오기 전까지는 매운 맛을 내기 위해서 어떤음식재료를 사용하였나요?아니면 그전까지는 맵게 먹지 않았는지요?

Question

조선시대 고추가 들어오기 전까지는 매운 맛을 내기 위해서 어떤음식재료를 사용하였나요?아니면 그전까지는 맵게 먹지 않았는지요?

Answer 1

안녕하세요. 기러기독수리524입니다.반갑습니다.

조선시대 고추가 들어오기 이전에는 우리나라도 매운음식을 안먹었어요.김치도 백김치를 먹었어요.