안녕하세요.
정말 자세한 것들. 자신의 몸상태에 따라서 의사를 상담하는 것이 좋을 것 같습니다.
그러나, 일반적으로 심장 질환을 지닌 사람이든 일반 사람이든 짜게 먹는 것 자체가 좋지 않습니다.
"짜다" 라는 것은 나트륨 함량이 높다라는 것을 의미합니다.
나트륨 함량이 높아서 혈액내로 흡수가 되면, 혈액 농도가 높아집니다.
항상성(균형)을 위해서 세포 등 체내의 수분이 혈액으로 옮겨지게 되고, 혈액이 다시 낮아지는데,
결국, 혈액의 농도를 일정하게 유지하기 위해서 물의 양이 많아지기 때문에, 혈관의 압력이 높아집니다.
또 중요한 것은 혈압의 압력이 높으니 심장은 혈액을 여기 저기로 보내야하는데 혈액을 순환시키는 힘이 평소보다 더 들고, 그래서 무리가 오게 됩니다.
결국, 짜게 먹고 물을 많이 먹어도 혈액의 수분함량이 높아지기 때문에 혈압이 높아지고 심장에 무리가 가는 것을 동일합니다.
조금 더 쉽게 설명드리면, 커피가 있는데, 너무 진해서 물을 더 넣으면 커피를 담고 있는 용기가 더 많은 양의 물을 버텨야하는데, 이 떄 압력이 가해집니다. (이것과 비슷한 원리 입니다.)
따라서, 요리를 할 때도 소금을 조금 넣고, 라면 등 짠 음식은 국물을 먹지 않는 등의..여러가지 방안으로 짜지 않게 음식을 먹는 것이 중요합니다.
참고해주세요.