생활
계피가루 활용 할수 있는 방법 알려주세요
평소에 계피를 좋아해서 간편하게 먹기 편해서 계피가루 1kg을 구입했는데 생각 보다 양이 많네요. 계피가루 활용 방법 알려주세요.
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요 알아봤더니
계피가루를 활용하는 방법으로는
음료에 첨가) 계피가루를 커피,차,스무디 등 다양한 음료에 첨가해 향긋한 맛과 향을 즐길수 있다고 합니다 특히나 따뜻한 우유에 계피가루를 넣어서 만든 계피 우유는 편안한 숙면에 도움을 줄수 있다고 합니다
요리와 베이킹에 사용) 사과파이,시나몬롤,쿠키 등 디저트에 흔하게 사용이 되며 카페,스튜,로스트 치킨 등 짭짤한 요리에도 깊이 있는 맛을 더해준다고 합니다
천연방향제사용) 계피가루는 독특하고 따뜻한 향으로 천연 방향제로도 활용할수 있다고 합니다
작은 그릇에 계피가루를 담아 실내에 놓아두거나 물에 계피가루를 넣고 끓여 향을 퍼뜨릴수 있다고 합니다
계피의 항균작용으로 인해서 공기 중의 유해 박테리아를 줄이는데도 도움이 될수 있다고 합니다
안녕하세요 검붉은귀뚜라미 118입니다. 질문하신 내용에 대해 답변 드리겠습니다. 계피가루는 독특한 맛을 내는 만큼 다양한 곳에 활용할 수 있는데, 가장 대표적인 방법은 프렌치토스트에 버터를 얹은 후 계피가루를 뿌려 먹는 방법입니다. 프렌치토스트의 느끼함을 계피가루가 잡아주어 맛의 밸런스가 올라갑니다. 또한 베이킹을 할 때 계피가루를 소량 첨가하면 밀가루 특유의 비릿한 냄새를 없앨 수 있습니다. 감사합니다.
우선, 음료에 첨가하면 풍미를 더할 수 있습니다. 계피가루를 커피나 차, 핫초콜릿에 넣으면 부드럽고 따뜻한 맛을 더할 수 있죠. 둘째, 베이킹에도 많이 사용됩니다. 계피롤, 쿠키, 케이크와 같은 디저트에 계피가루를 넣어 향을 풍부하게 해줍니다.