보통 술과 비교되는 것 같은데 증류수라는 술들이 따로 있더라구요. 증류수라는 것은 일반 소주나 맥주 등의 술들과 비교하여 어떻게 다르기에 증류라는 말이 붙는 것인가요? 증류수의 특징 또는 일반 술들에 비해 가지는 장점이 무엇인지 궁금합니다.