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헌신하는파리매143
헌신하는파리매14322.12.25

요리할때 맛술대신 소주를 사용해도 되나요?

집에 마시다 남은 소주가 있는데 요리할때 맛술대신 사용해도 되는지 궁금합니다.맛에는 별차이가 없나요?본인의 노하우나 알고계신 방법이 있다면 알려주세요

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답변의 개수
2개의 답변이 있어요!
  • 탈퇴한 사용자
    탈퇴한 사용자22.12.25

    안녕하세요. 에코강입니다.

    맛술은 잡내를 제거해주고 요리의 맛을 더해주기 위해 사용하는데요

    만약없다면 대용으로 소주를 사용해도

    잡내 제거에 효과 적입니다


  • 안녕하세요. 빛나라하리입니다.

    맛술(미림은) 소주와 같은 성분 이기 때문에 요리하시다가 마술이 없으시다면 소주를 넣어서 요리 하셔도 됩니다.