요리에 소주를 왜 넣는 건가요?
요리를 하시는 분들을 보면 요리에 소주를 넣는 사람이 있던데요 요리에 소주는 왜 넣는 건가요? 맛술을 넣어도 되는데 소주를 왜 넣는지를 모르겠습니다
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 늘씬한친칠라132입니다.
소주를 넣으면 잡내를 없애는데 좋습니다. 고기나 어류의 잡내를 없애는데 좋고 수육을 할때 소주를 사용하면 효과적입니다.
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요리에 소주를 왜 넣는 건가요?
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