간장게장과 양념게장을 좋아하는 사람입니다. 근데 게장을 먹을때 등껍데기나 집게나 몸통껍질을 먹으면 안되나요?약한건 잘씹히더라구요~
안녕하세요. 포근한기러기287입니다.
저도 게장을 좋아하는 1인으로서, 일반적으로 집게나 몸통안에 있는 껍질을 제거 후 먹는게 좋다고 합니다. 껍질에는 미세한 가시가 있을 수
있고 이 부분은 소화가 잘 되지 않고, 위장에 손상을 줄 수 도 있어요.
