생활
봄동을 이용한 요리 알려주세요?
아직도 김장김치가 많이 남았지만 맛이 없네요 주로 김치찌개를 많이 해먹구요 상큼하니 봄동으로 할수있는 여러가지 반찬하는 방법 공유하고 싶어요 알려주세요
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 바닷가에서만난비둘기입니다.봄동은 자체가 달짝지근한 단맛이 나는것으로 살짝대쳐서 양념넣어서 무치면 최고의 반차이 될것입니다
안녕하세요. 우아한백조25입니다.
봄동을 이용한 요리라면 봄동된장무침을 해보세요. 된장, 다진파, 다진마늘, 깨소금, 설탕을 넣은 양념장을 만들고 여기에 봄동을 넣어주시면 됩니다.
안녕하세요. 흰딱새293입니다.
황금레시피를 알려드릴게요~!!
우선 봄동겉절이를 만들려면 필요한 재료가 봄동 400-500g정도
통깨, 그리고 봄동겉절이 양념으로는 까나리액젓, 고추가루, 매실청, 다진마늘, 참기름 정도 준비해주시면 됩니다
우선 잎을 하나씩 떼어 흐르는 물에 깨끗하게 씻은후에
물기를 빼줍니다. 너무 큰 잎은 잘라주시구요
양념은 위에서 말한 양념재를 섞어주시면 되구요
그리고 잘 섞인 양념에 봄동을 넣고 살살 버무리세요~
마지막으로 참기름과 통깨를 넣고 버무리면 끝!
굉장히 쉬워요~ 초보자도 가능합니다 ㅎㅎ
안녕하세요. 잘난몽구스218입니다.
봄동 된장국, 봄동 전, 봄동 튀김, 봄동 겉절이, 봄동 두부무침, 봄동 된장무침 등이 있습니다.