깻잎은 쌈으로도 싸서 먹는데 콩잎은 왜 쌈종류가 없을까요?

Question

깻잎은 상추와 함께 우리나라 사람들이 가장 좋아하는 쌈 종류중 하나인데

반찬으로 조리도 하는 콩잎은 왜 쌈의 종류가 없을까요?

콩잎은 생것으로 먹지 못하는 건가요?

Answer 1

안녕하세요. 번쩍오르자입니다.생으로 먹으면 질기고 냄세가 남니다 콩잎은 일단질김니다 푹익혀서 최대한 연하게 먹어도 살짝질기다는느낌 그래서 생으로는 안먹는 편임니다