집에서 간단하게 수경으로 재배할수 있는 채소가 있을까요?

파 뿌리 같은거는 윗부분 잘라먹고 뿌리를 심어서 집에서 키워 드시는 분들이 있던데요. 집에서 간단하게 수경 재배해서 먹을수 있는 채소 종류가 있을까요?