술을 마시면 충독적이거나 자제력을 잃게 되는 건 어떤 이유에서인가요?

술을 마시면 충독적이거나 자제력을 잃게 되는 건 어떤 이유에서인가요?

술 마시면 평소랑 다른 모습을 보이는 사람들이 있던데 이유가 뭔가요?