갈치는 아직도 낚시줄로 잡는다던데 이유가 뭔가요??

우리밥상에서 맛있는 갈치는 사실 아직도 그물로 잡지않고 낚시줄로 잡는다던데 이유가 뭔지 궁굼합니다.. 잘 아시는분은 답변 부탁드려요