중화요리 전문점처럼 짜장을 맛있게 하려면
춘장 볶음이 필요한데요 특별한 방법이 있나요?
중국집처럼 맛을 내는 방법은 없나요..?
안녕하세요. 팔팔한사마귀51입니다.
춘장 볶는 법은 간단합니다. 먼저, 식용유에 다진 마늘과 생강을 볶다가 춘장을 넣어 볶아주세요. 소금, 설탕, 참기름 등으로 간을 맞추고 채소나 고기를 추가하여 볶으면 됩니다. 각종 야채나 고기는 개인 취향에 맞게 조절하여 볶으면 맛있는 춘장 볶음이 완성됩니다.
