계란 흰자로 머랭치려면 몇분해야 해요?

Question

제가 머랭을 만들려고 하는데

계란 흰자로 머랭 치려면

몇분정도 해야 할까요?

시간을 정확히 몰라서

알려주시면 감사하겠습니다~!!

Answer 1

안녕하세요~~~

손으로 만드느냐 기계로 만드느냐에 따라 다릅니다.

기계도 기계마다 다르구요

시간보단 만든 후 뒤집어서의 성상이 더 중요할듯 합니다.