과메기를 김과 함께 먹을 때 김은 조미김이아니어야 하나요?

Question

과메기를 김과함께 싸먹기도 하는데 그때 김은 조미김이 아닌 맨김이어야 하나요?

조미김으로 과메기를 싸먹으면 맛이 별로일까요?

Answer 1

비오는 날에서 얼큰한 수제비7입니다.메기와 김을 함께 먹을 때 김은 조미 김보다는 자연 그대로의 김이 더 잘 어울립니다.조미 김은 양념이나 기름 등이 첨가되어 있어 과메기의 고유한 맛을 방해할 수 있어요. 하지만 순수한 김은 과메기의 짭쪼름한 맛과 잘 어우러져 상호 보완적인 맛을 내죠. 또한 김에 함유된 미네랄과 섬유질도 과메기와 함께 섭취하면 영양가가 높아집니다.