안녕하세요.
최근에 지인과 얘기중 들은 얘기인데요.
장어가게에서 사용하는 장어가 대부분 바닷장어라고 하던데요.
전 민물장어로 알고 있었는데요.
어떻게 된건지요?
감사합니다.
안녕하세요. 노을지는햇살에따스함이215입니다.
제가 알기로도 민물장어라고 생각됩니다. 양식하기에는
민물장어가 당연히 용이하지요. 가격도 민물장어, 바다장어 꽤 차이가 날겁니다. 맛도 그렇구요.
안녕하세요. 빨간오색조120입니다.
바다장어라고 푣기라지않는곳은 경험상 민물장어라고 보시는게 좋을거같네요..ㅎㅎ
안녕하세요. 질문이답변을 만날때 지식플러스입니다. 판매하는 곳에 명기된 식재료가 아닌걸 쓰면 사기에 해당하죠. 원산지 표기법 위반도 그렇구요. 확인되면 신고 하시기 바랍니다
안녕하세요. 냉철한라마35입니다. 보통 민물장어 바닷장어 이렇게 써 놓곤 하는데요 그래도 민물장어가 바닷장어보다는 좀 더 많은 거 같아요 양식이 잘 되니까요
안녕하세요. 루이엘루이입니다.
살이 통통오른 장어는 대부분이
민물장어죠
풍천장어는 민물장어의 끝판왕쯤
되지 않을까 싶네요
안녕하세요. 늙은오리와함께춤을119입니다.
바다장어와 민물장어는 분명하게 차이가 있는데 설마 같이 섞어서 쓸일은 없을거 같습니다
대부분 민물장어들은 양식으로 자란 장어입니다풍0장어 이런 이름 장어들 다 민물입니다
안녕하세요. 기민한아나콘다103입니다.
민물장어는 조금더크고 민물장어라고
써있어요 바다장어는약간작아요
민물장어가 더 맛있어요
안녕하세요. 우람한토끼58입니다.
대부분 양식한 민물장어나 바닷장어일듯 합니다. 자연 산민물장어는 잡히는 양이 많지 않아요.
안녕하세요. 정직한메뚜기300입니다........
장어집에 민물장어 바닷장어 다 구분해서 들여옵니다.
물어보세요. 무슨 장어인지...
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