딸기를 오래 보관하는 가장 좋은 방법은 냉장고에 보관하는 것입니다. 딸기는 상온에서 보관하면 빨리 상하기 때문에, 냉장고에 보관하면 보다 오래 신선하게 유지됩니다.
딸기를 냉장고에 보관할 때에는 딸기가 서로 닿지 않게 해야 합니다. 딸기끼리 닿으면 서로 부딪혀서 상하기 쉽기 때문입니다. 딸기를 보관할 때에는 종이 수건 등으로 딸기를 각각 포장하여 냉장고에 보관해주세요.
딸기는 가능한 빨리 먹는 것이 가장 좋습니다. 딸기가 신선할 때 맛과 영양소가 최고이기 때문입니다. 딸기를 오래 보관해야 한다면 냉동 보관이 가능합니다. 딸기를 냉동실에 넣어 냉동 보관하면 몇 개월 동안 보관할 수 있습니다.
