오래된 위장병에 고추장이 특효라는 이야기를 들었는데

Question

어디서 고추장이 위장병의 명약이란 소리를 들었는데

얼핏 상식적으로 생각했을 때 고추장의 고추성분은 위장에 자극적인 성분이 될 수 있어서 더 안좋을 것 같은데

위장병에 고추장이 명약 또는 특효약이란 것이 근거가 있는 이야기인가요?

아니면 말도 안되는 위험한 속설인가요?

혹시 위장병에 고추장이 효과가 있다면, 어떤 이유나 원리 때문인가요?

Answer 1

안녕하세요. 자유로운호돌이293입니다.

고추장이 오래된 위장병에 특효인지에 대해서는 과학적으로 입증된 바가 없습니다. 그러나 고추장에 함유된 유산균과 유익한 미생물이 장 건강에 도움을 줄 수 있으며, 적당한 양의 고추장 섭취는 다양한 음식과 함께 일반적인 식이 패턴의 일부분으로서 건강에 이로울 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 검소한도마뱀213입니다.

고추장이 위장병에 특효인 것은 과학적으로 입증되지 않았습니다. 하지만 고추장에 함유된 적당한 양의 유산균이 소화기관에 유익한 영향을 미칠 수 있으며, 일부 인체 연구에서 고추장의 섭취가 소화기 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있음을 보여주고 있습니다.