가정에서 도마 용도별로 사용하시나요?
재료에 따라 다른색깔의 여러 도마를 사용하여야 위생적이라는건 알겠는데 현실적으로 가정에서는 쉽지 않은데 저만 그런가요? 다들 용도별로 사용하시나요?
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 뽀얀굴뚝새243입니다.
저는 가볍고 색깔있는 도마를 사용합니다.
김치- 빨간색
육류- 노란색
야채- 녹색
육류도마는 사용후 반드시 끓는물에 소독합니다.
처음에는 번거로웠는데 이젠 습관이 됐네요.
안녕하세요. 작디작은코끼리입니다.
현실적으로는 너무 세분화하여 사용하지는 못합니다.
그러나, 야채용과 고기용 그리고 김치용 이정도로 구분해서 사용은 하고 있습니다. 플라스틱이나 원목의 도마 같이 두꺼운 도마를 사용하지 않고 얇은 도마를 사용하고 있습니다. 아무래도 그러면 상대적으로 부피를 많이 차지하지는 않아서 이렇게 사용합니다.
물론 저렇게 사용하는 것도 중요하지만 사용을 하고 바로바로 세척을 해주고 주기적으로 소독도 해주고 있습니다.
안녕하세요. 유소유소유입니다.
가정에서는 따로 용도별로 구분해서 사용은 안합니다.
그때그때 사용후 잘 세척해서 건조시키면 되기에 도마가 1개면 충분합니다. ㅎ
