캠핑가면 바베큐를 많이 먹게 되는데요.
그렇다면 과거에 바베큐는 어느시기에 먹게되었고 어느나라에서 대중화되어서 먹게된건가요?
안녕하세요. 떡뚜꺼삐입니다.
바베큐는 유럽쪽 유목민들이 제일 먼저 시작했던 풍습입니다.
사냥하다가 잡은 짐승을 그자리에서 구워 먹을때 꼬챙이에 끼워서 빙빙 돌려가면서 골고루 익게 했던 ~~
감사합니다.
안녕하세요. 참신한개125입니다.
아메리카 인디언이 화덕에 굽는 야외요리를 즐겼는데, 이것을 'bar-be-a-que'(바베아큐)라 불렀다고 합니다.'머리부터 꼬리까지 통째로 굽는다. '는 뜻입니다
