우유를 영양분 있게 마시는 방법이 알고 싶습니다.

Question

안녕하세요.

우유는 실온 또는 냉장해서 마시는데요, 따뜻하게 마셨을 때 영양분이 파괴되어 마시는 의미가

없는 것인지 알고 싶습니다. 어떻게 마시는게 몸에 좋은지 궁금합니다.

또, 데워서 마실때 렌지돌리는 것과 중탕해서 마시는 것은 어떤게 좀더 영양분이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 모두가 하나되는 그 순간 까지입니다.

기본적으로 우유는 냉장보관 상태로 드시는게 가장 좋은 것으로 알고 있습니다. 또 가공판매시 열처리하기 때문에

이미 영양분이 조금은 파괴되어 판매됩니다. 렌지에 돌리시는 것 보다는 중탕이 가능하시면 건가에는 더 좋을 것 같습니다.