계란 프라이나 볶음밥 해 먹을 때 쓰는 코팅 프라이팬인데요. 나무 주걱만 쓴다고 썼는데도 설거지할 때 보니까 바닥에 미세하게 긁힌 잔기스들이 보이더라고요. 코팅 벗겨지면 발암물질 나온다고 무조건 버려야 한다는 분들도 있고, 쇠숟가락으로 박박 긁은 거 아니면 그냥 써도 된다는 분들도 있어서 헷갈리네요. 다들 프라이팬 교체 주기 어떻게 잡으시나요?
그거 참 고민되는 일이죠 저도 예전에는 아까워서 그냥 썼는데 요새는 미세하게라도 기스나면 바로바로 바꾸는편이에요 코팅 사이로 알루미늄같은 금속 성분이 나올수도 있다니까 영 찜찜하더라구요 보통은 일년정도 쓰면 코팅이 약해져서 음식이 눌어붙기 시작하는데 그때가 딱 버릴타이밍인것 같아요 건강 생각하면 아깝다생각말고 새걸로 사서 기분좋게 요리하세요.