통배추는어떻게 보관해야 하나요?

Question

김장철에 절이고 남은 통배추는 어떻게보관해야 하는지 궁금합니다. 몇개 남아서 좀 놔뒀다 먹으려고 하는데 시들지 않게 먹고 싶어서요.

Answer 1

안녕하세요. 갸름한도요16입니다.

지금 뽑아야 한다면 뽑아서 서늘한 곳에 두면 겉 잎은 좀 상해도 안 쪽 잎은 괜찮습니다.

뽑고나서 늦어도 10일 안에는 처리 하셔야 합니다.

Answer 2

안녕하세요. 훤칠한베짱이163입니다.

통배추는 기온이 서늘한곳에 신문지로 배추통 전체를 싸고 까만 비닐봉지에 넣어서 묶어서 '시원한 곳에 보관합니다