물가를 잡는데 왜 금리를 올리는건가요?

요즘 물가가 많이 올라서 계속 금리를 인상하는데 어떤 원리로 금리를 올리면 물가가 잡히는 건가요? 금리가 오르면 소비가 줄어서 물가가 내려가는건가요?