매번 조리할 때마다 화학 성분이 강한 전용 세제를 사용해 내부를 닦아낼 필요는 전혀 없습니다. 오히려 전용 세제를 자주 쓰면 잔여물이 남아 다음 조리 시 음식에 밸 수 있으므로 평소에는 천연 세제인 베이킹소다와 식초를 물에 섞어 닦아내는 것만으로 충분합니다. 더 깨끗하고 쉽게 청소하려면 오븐용 그릇에 물을 담아 180°C에서 10분 정도 돌려 내부의 기름때를 스팀으로 불려준 뒤 행주로 닦아내시면 됩니다. 기름기가 유독 심할 주말이나 한 달에 한 번 정도만 주방세제나 전용 클리너를 사용해 집중 청소해 주시는 것이 기기를 오래 안전하게 쓰는 방법입니다.