소주의 맛이 가끔 맛 차이가 있는 이유가 뭔가요?

Question

소주마실떄에
어떨땐 넘 쓰고
어떤 떄에는 달고 하던데요..

소주를 먹을때 어떨때는 달고 어떨때는 쓴 이유가 어떻게 되나요?
실제로 맛 차이가 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 너그러운동박새112입니다.

어느분은 제조사의 차이라고하지만 맛변화의 큰원인은 보관시 온도변화 및 보관기간이라고 봅니다.

특히 소주는 유리병에 대부분 보관되어서 직접적인 온도변화가 일어나게되는데 따뜻한 온도에 노출도가많아질수록 맛변화가 많아지게됩니다

Answer 2

안녕하세요. 그리운물수리18입니다.

술은 온도에 매우 민감한 음식입니다 온도가 어느 정도냐에 따라서 우리가 마셨을때 맛의 차이가 크게 느껴집니다