안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
방탄 커피 만드는 법.
재료: 블랙 커피 1잔. 무염 버터 1큰술. MCT 오일 1큰술 (코코넛 오일로 대체 가능하지만, MCT 오일이 흡수가 더 빠릅니다)
1.먼저 블랙 커피를 준비하세요. 원두 커피를 드립하거나 기호에 맞는 커피를 사용하면 됩니다.
2.믹서기나 블렌더에 블랙 커피, 무염 버터, MCT 오일을 넣고 20~30초간 섞어줍니다. 잘 섞이면 커피가 크리미해집니다.
3.완성된 커피는 따뜻하게 마시면 됩니다.
방탄 커피는 오랫동안 포만감을 유지해, 불필요한 간식 섭취를 줄일 수 있어요. 아침 대신 마시면 점심까지 배고픔 없이 지낼 수 있습니다.