송편 만들때 주로 내피는 무엇을 쓰나요 ?
안녕하세요
추석명절이 되면 송편을 집에서 만드는데요.
만들때 내피는 많이 사용하는것은 무엇이 있나요 ?
추석명절에 행복하세요
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6개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 댓글도 매너있게 합시다.입니다.
집안마다 사용하는 속재료가 다르겠지만, 공통적으로 제일 많이 사용하는건 '깨'인거 같고요.
그 외에 '콩고물'이나 '콩', '밤'등 을 사용하는 가정도 있는거 같습니다.
안녕하세요.보성불주먹입니다.
송편 내피로는 주로 팥앙금, 검정깨, 찹쌀가루 등을 사용합니다. 팥앙금은 달지 않으면서 적당히 부드러운 맛이 나며, 검정깨는 고소한 맛과 함께 영양까지 고려할 수 있어 좋습니다. 찹쌀가루 또한 내피로 사용되며, 쫀득한 식감을 즐길 수 있습니다.
안녕하세요. 재빠른고슴도치223입니다.
아이들이 제일 좋아하는 달달 볶아서
고소함에 끝판인 볶음깨를 좋아합니다
콩보다는 깨를 더 좋아하는 것 같아요
즐거운 추석명절 되세요~~~^^